Suatu emulsi M/A mengandung minyak mineral dengan bobot jenis 0,09 terdispersi dalam suatu fase air yang mempunyai bobot jenis 1,05. Jika partikel minyak mempnuyai diameter rata-rata 5 x 10-4 cm, fase luar mempunyai kekentalan 0,5 poise & tetapan gravitasi 981 cm/det2, berapakah kecepatan “creaming” dalam cm per hari.
a. 0,035 cm/hari
b. 0,350 cm/hari
c. 3,500 cm/hari
d. 5.300 cm/hari
e. Salah semua [answer.2.content]
a. 0,035 cm/hari
b. 0,350 cm/hari
c. 3,500 cm/hari
d. 5.300 cm/hari
e. Salah semua [answer.2.content]